下面就(jiu)讓的小編就(jiu)跟大(da)家(jia)說一(yi)下,企業入資餐飲的會計賬做(zuo)法,那么大(da)家(jia)一(yi)起來跟著小編來了解(jie)一(yi)下吧(ba)。
餐飲服務企業管理會計(ji)記賬并不(bu)十(shi)分復雜(za),與其他行業發展一樣,應(ying)設(she)(she)置固定資(zi)產、負債(zhai)、所有(you)者(zhe)權益類的會計(ji)科目(賬戶)。并對收(shou)入(ru)、成本、費用(yong)及其利潤(run)進(jin)行明細核(he)算(suan)(suan)。重點餐飲業會計(ji)業績:銷售收(shou)款(kuan)結算(suan)(suan)和清算(suan)(suan)收(shou)入(ru),采(cai)購和物資(zi)管理等(deng)。建賬時,可設(she)(she)置如(ru)下(xia)會計(ji)科目(賬戶)進(jin)行核(he)算(suan)(suan)。
餐飲企業(ye)(ye)的(de)會計賬是(shi)不復(fu)雜的(de),就跟其(qi)他(ta)(ta)行(xing)業(ye)(ye)是(shi)相(xiang)同的(de),都是(shi)設置資產、負債、所有者權益類的(de)會計科目(mu)賬戶,而(er)且是(shi)對收入、成本、費(fei)用與其(qi)他(ta)(ta)利潤來做明細核(he)算的(de),并且這(zhe)個行(xing)業(ye)(ye)的(de)側重點在銷售賬款結算與清收、物資材料(liao)的(de)采購與管理等其(qi)他(ta)(ta)方(fang)面的(de)。
并(bing)且成(cheng)本(ben)核算的(de)(de)目的(de)(de)是(shi)為了讓會計賬目可以正確體(ti)現(xian)出真實的(de)(de)利潤(run),那么(me)(me)上面記到的(de)(de)有關(guan)收(shou)入、成(cheng)本(ben)類(lei)科(ke)目,期末余(yu)額都要(yao)全部(bu)結(jie)轉(zhuan)至本(ben)年(nian)利潤(run)的(de)(de)科(ke)目里(li),那么(me)(me)本(ben)年(nian)利潤(run)科(ke)目期末貸(dai)方(fang)余(yu)額就是(shi)為企業(ye)實現(xian)的(de)(de)利潤(run)額,而借方(fang)是(shi)為虧損額的(de)(de)。
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